Au banc d’essai : le coffret santé Kilo Solution signé Isabelle Huot

Des repas sains, frais, sans agent de conservation ni GMS ni arômes et colorants artificiels, qui goûtent bon et conçus en collaboration avec Isabelle Huot, docteure en nutrition (que j’admire en plus) : ce serait le nirvana pour les gens occupés ou qui n’ont pas le goût de cuisiner, n’est-ce pas ? Fleury Michon Amérique dont l’usine est à Rigaud (c’est local : j’adore !) m’a demandé de tester leurs nouveautés, moi la sceptique aux papilles difficiles et à la critique culinaire parfois sévère. Je cuisine beaucoup, mais lorsque mon frigo brille par son vide sidéral ou que j’aime moins ce qui s’y trouve, j’opte alors pour des mets préparés. Ça dépanne, c’est pratique, et comme toutes les mamans occupées, le temps me manque. Mais pour le plaisir gustatif et l’aspect santé, on repassera pour bien des plats qui étaient jusqu’à ce jour offerts sur le marché. Vous me lisez et me connaissez un peu : ces deux derniers points sont importants pour moi. Je connaissais les produits de Fleury Michon, les sachant de qualité. La dégustation a eu lieu avec mes testeurs habituels : conjoint et fiston. Évidemment que mon fils, un gaillard de 6’3’’, craignait la taille des portions*, mais les repas étaient dans ses cordes. Deux minutes au four à micro-ondes plus tard, nous étions prêts à passer à table. Premier plat : le macaroni de style chinois. Au premier coup d’œil, c’est plein de beaux légumes, les couleurs ouvrent l’appétit ! Et au goût ? C’est savoureux et la cuisson des pâtes et des légumes est parfaite. Deuxième plat : le poulet asiatique avec riz aux légumes. Comme pour le macaroni, ça sent bon, c’est appétissant, on a envie d’y plonger la fourchette ! À la première bouchée, on constate la qualité de la viande : très différente de celle des surgelés. Le riz est délicieux et la sauce bien goûteuse. Verdict (unanime) : nous aimons et je ne suis pas la seule à être difficile chez moi ! Non seulement ces repas frais sont-ils délicieux, mais aucun ingrédient se terminant en « ite » ou en « ate » ne s’y trouve : juste des bonnes choses que j’utiliserais dans ma popote. Les plats sont pasteurisés, non congelés, ce qui fait une grosse différence pour les textures et les saveurs. Rien ne bat un produit frais ! Je suis chanceuse, Fleury Michon m’a fait parvenir quelques coffrets, mais je vais certainement m’en procurer d’autres chez Costco (dans le rayon des produits frais). On les trouve en emballage de quatre, la date de péremption sur ceux reçus était de plus d’un mois. Donc aucun souci pour le gaspillage, ils seront mangés à temps. Ces produits ont passé notre test haut la main ! Pour plus de renseignements sur Fleury Michon, une entreprise partenaire de Manger mieux, cliquez ICI. *La portion offerte était parfaite pour mon conjoint et pour moi (et je suis habituellement affamée le lendemain d’une course de 10 km, jour où j’ai testé les repas). Fiston a affirmé en avoir eu assez avec une tranche de pain en plus, mais il ne déjeune pas la fin de semaine alors…  

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