Beurre d’arachide et de chocolat

Faire son propre beurre d’arachide est un jeu d’enfant. Mais c’est en regardant un pot de tartinade d'arachide et de chocolat au supermarché que je me suis dit qu’il serait amusant d’en faire moi-même, pouvant choisir la qualité du chocolat et surtout la teneur en sucre. Bonne idée ! Et puis c'est si simple : moins de 10 minutes de préparation plus tard, j’avais un délicieux pot sucré juste à mon goût et fait avec du chocolat noir, celui que je préfère. Vous pouvez augmenter la quantité de sucre et décider de mettre du chocolat au lait. Vous obtiendrez ainsi une saveur se rapprochant des fameux Reese MD , dont ma fille raffole ! À  vous de décider...   Quantité : 1 pot Mason de 500 ml Temps de préparation : moins de 10 minutes   Ingrédients ½ tasse (75 g) de pastilles de chocolat noir fondu et refroidi 2 tasses (320 g) d’arachides non salées et rôties à sec 1 ou 2 cuillères (15 ml ou 30 ml) de sucre à glacer Une pincée de sel   Préparation Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot culinaire et mettre en marche jusqu’à consistance lisse. Vider dans un pot et sceller. Conserver au réfrigérateur.

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